Polévky
Čočková (1,7,9)
v ceně menu
Bujabéza (4,7,9) – bez lepku
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos v sezamu – bez lepku, 150g
marinovaný filet čerstvého lososa, pečený v sezamové krustě, podávaný se salátem z červené řepy a šťouchanými brambory (4,7,11)
195,- Kč
2. Smažený sýr, 130g
Gouda a Čedar, obalované v panko strouhance smažené dozlatova, domácí tatarská omáčka, pečené brambory (1,3,7)
179,- Kč
3. Liptovské halušky, 300g
domácí brynzové halušky s gazdovskou slaninou nebo s restovanými žampiony (1,7)
185,- Kč
4. Vepřová panenka, 150g
grilovaná vepřová panenka, naložena v bylinkách, podávána se smetanovymi brambory, grilovanou kapustičkou a hořčičnou omáčkou (1,7,9,10)
189,- Kč
5. Biftek s pepřovou omáčkou, 150g
biftek z pravé hovězí svíčkové s omáčkou s pepřem, bramborová kaše a grilovaná zelenina(1,9,10,12)
215,- Kč
6. Burrito, 150g
směs s tomaty a červenými fazolemi, zprudka restovaná s kořením chorizo v tortille, se zakysanou smetanou a nachos s čedarem (1,7,9,10,12)
179,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl , 300g
pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, mrkví, ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (4,6,11)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7)
49,- Kč
Mini zákusek – větrník (1,3,7)
65,- Kč
Tartaletka s ovocem (1,3,7)
65,- Kč
Crème brûlée (3,7) POUZE V RESTAURACI
75,- Kč