Polévky
Čočková (7,9) – bez lepku
v ceně menu
Zelňačka s klobásou (1,7,9,12)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10) – bez lepku
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos – bez lepku, 150g
šťavnatý lososový filet, jemně grilovaný do měkka, podávaný s krémovým batátovým pyré a nakládaným fenyklovým salátem (4,7)
205,- Kč
2. Rizoto s Halloumi – bez lepku, 350g
krémové rizoto z arborio rýže s listovým špenátem, doplněné dozlatova grilovaným sýrem halloumi a jemně ochucené Grana podano a bílým vínem (7,9,12)
185,- Kč
3. Kuřecí řízek, 150g
šťavnatý kuřecí řízek ze stehenního masa v křupavé panko strouhance, podávaný s jemnou máslovou bramborovou kaší a citronem (1,3,7)
189,- Kč
4. Rib eye, 150g
vyzrálý hovězí Rib Eye steak s výrazným mramorováním, lanýžová omáčka a pečený brambor s rozmarýnem (1,7,9,12)
215,- Kč
5. Salát s kuřecí stripsy, 150g
křupavý salát s dozlatova smaženými kuřecími stripsy; mix čerstvých salátů, parmazán, cherry rajčata a výrazný česnekový dresink z černého česneku (1,3,7,10)
189,- Kč
6. Beef pulled burger, 150g
pomalu tažené hovězí maso, domácí BBQ omáčka, čedar, křupavý salát, marinovana okurka, červená cibule a petrželová majonéza v máslové briošce; bramborové hranolky a zelný salát (1,3,7,9,10,11,12)
195,- Kč
Dezert dne
Panna cotta (7)
45,- Kč
Cannelle (1,3,7,12)
50,- Kč
Pastel de nata (1,3,7,12)
55,- Kč