Polévky
indická krémová (6,7,9,10,12)
v ceně menu
gulášová (1)
v ceně menu
Saláty
míchaný salátek (8,10)
v ceně menu
chlazený meloun
v ceně menu
Hlavní jídla
1. Losos s hráškovým pyré a bylinkovým máslem , 150g
filet z čerstvého lososa pečený na másle s bylinkami, podávaný s lehkým hráškovým pyré a vařeným pažitkovým bramborem nebo listovým špenátem s volským okem (3,4,7,9,10)
195,- Kč
2. CHEESE QUESADILLAS / , 150g
čedarová a emetalová quesadilla s baby špenátem, taco omáčkou a zakysanou smetanou, bramborové hranolky (1,3,7,10,12)
185,- Kč
3. Balkánské cukety / , 150g
cukety v sýrovém těstíčku prokládané marinovanou zeleninou na bulgurovém rizotu s kořením tandoori masala, jogurtový dip (1,3,7,10,12)
179,- Kč
4. Kuře ze Středomoří / , 150g
grilované kuřecí prso, podávané s grilovanou zeleninou (cuketa, paprika, lilek, cherry rajčata) pečené brambory grenaille (9,10)
189,- Kč
5. Panenka na hříbkách / , 150g
grilovaná vepřová panenka podávaná s krémovou omáčkou z lesních huba pravých hříbků; šťouchané brambory (1,7,9,10)
189,- Kč
6. hovězí bourguignon / , 150g
špalík irské falešné svíčkové dušený na červeném víně, podávaný na bylinkové bramborové kaši se silnou šťávou z kořenové zeleniny (1,7,9,10,12)
189,- Kč
Salátové menu
7. Lososový poke bowl – , 300g
– pečený čerstvý losos podávaný s jasmínovou rýží, mangem, avokádem, okurkou, mrkev, ředkvičky, červenou řepou a sezamovými semínky (1,4,6,11)
189,- Kč
Dezert dne
Panna cotta s jahodami a vanilkovou polevou (7
49,- Kč